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屯溪磨坊的出现,标志着中国古代农业机械发展到了新的高度

日期:2020-02-25 17:13
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摘要:
     屯溪磨坊的出现,标志着中国古代农业机械发展到了新的高度。大约出现在明代(公元1368年~1644年)的皖南屯溪地区,是一组综合性谷物加工机械。磨坊中间竖有立式水轮,水流冲击水轮产生动力,水轮中轴延长,中轴转动时既推动水砻、水磨、水碓同时工作,把稻谷脱粒并磨成浆舂成粉,**的实现了多种作业的同时进行。

    在鲁班生活的时代,人们要吃米粉、麦粉,都是把米麦放在石臼里,用粗石棍来捣。用这种方法很费力,捣出来的粉有粗有细,而且一次捣得很少。鲁班想找一种用力少收效大的方法。就用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇。下扇中间装有一个短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合以后,下扇固定,上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面,留有一个空膛,叫磨膛,膛的外周制成一起一伏的磨齿。上扇有磨眼,磨面的时候,谷物通过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨成粉末,从夹缝中流到磨盘上,过罗筛去麸皮等就得到面粉。许多农村现在还在用石磨磨面。

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