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屯溪磨坊的出现，标志着**古代农业机械发展到了新的高度
日期：2024-04-24 19:54
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摘要：
屯溪磨坊的出现，标志着**古代农业机械发展到了新的高度。大约出现在明代（公元1368年～1644年）的皖南屯溪地区，是一组综合性谷物加工机械。磨坊中间竖有立式水轮，水流冲击水轮产生动力，水轮中轴延长，中轴转动时既推动水砻、水磨、水碓同时工作，把稻谷脱粒并磨成浆舂成粉，成功的实现了多种作业的同时进行。
在鲁班生活的时代，人们要吃米粉、麦粉，都是把米麦放在石臼里，用粗石棍来捣。用这种方法很费力，捣出来的粉有粗有细，而且一次捣得很少。鲁班想找一种用力少收效大的方法。就用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇。下扇中间装有一个短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合以后，下扇固定，上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面，留有一个空膛，叫磨膛，膛的外周制成一起一伏的磨齿。上扇有磨眼，磨面的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上，过罗筛去麸皮等就得到面粉。许多农村现在还在用石磨磨面。
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